搜索
俗话说：不时不食，说的就是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令，按季节，到什么时候吃什么东西。毛豆，就是夏天最为常见的豆类蔬菜之一；营养丰富，食用价值也很高；毛豆的口感独特，烹饪方法也简单多样，是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉：是家人最爱吃的一道家常菜，快手菜和下饭菜之一；食材新鲜，操作简单；剥好的毛豆米，配上辣椒和猪肉，再放点胡萝卜丁，肉鲜豆嫩，香辣爽脆，好看好吃还很营养。用它佐饭，拌面都很赞味。每次做这道菜，菜吃完了剩下的卤汁也是争抢着拌米饭，汁浓味美，稍不注意就又吃撑了~
下面就给大家介绍这道菜的好吃做法，喜欢的亲，快来一起试试吧；咱们相互学习，相互交流，为家人多做健康美食；哈哈，记住：米饭，毛豆和勺子更配哦~~~
点击查看大图1.备好食材，毛豆米是事先剥好的。
点击查看大图2.将备好的葱姜、杭椒和胡萝卜洗净，切好备用。
点击查看大图3.猪肉洗净后将肥、瘦肉分开切小块。
点击查看大图4.炒锅烧热，滴入菜籽油。
点击查看大图5.下葱姜爆香后，倒入肥肉丁，开小火将肥肉煸出香味，煸出猪油。
点击查看大图6.看，锅内的油比图4要多出不少吧，然后下入瘦肉丁。
点击查看大图7.翻炒均匀变色后，沿锅边滴入少许料酒，去腥增香。
点击查看大图8.倒入洗净的毛豆米。
点击查看大图9.再滴入少许温水和白糖，加盖大火。
点击查看大图10.滚开后滴入少许老抽，后加盖转小火。
点击查看大图11.炖至3~4分钟后下入杭椒、胡萝卜，再加些咸盐，开大火翻炒均匀。
点击查看大图12.最后撒少许味精，炒匀关火，超级美味的下饭菜就可以出锅了。
点击查看大图13.出锅，装盘；美味又下饭哈。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
