蒜末黄瓜

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1.黄瓜削皮洗净。

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2.把黄瓜切成粗点的丝。

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3.蒜切碎。

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4.锅中放油烧热，放入蒜末煸香。

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5.放入黄瓜丝翻炒。

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6.放入半勺蚝油大火快炒一分钟。

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7.放入盐调味。

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8.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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9.成品。