为了迎合父子俩的口味这次做了欧包,特地加了儿子要的坚果元素和可可,又符合他爹爱吃欧包的口感,结合做了这款面包,先生带去单位分享特地微信回来3个字:真好吃。不善表达的先生能这么说,可见这款面包是有多好吃了。嘴刁的儿子问我:妈妈,你是不是换了面包粉啊,这款欧包怎么口感这么好呢?果然是吃货的儿子,没错,这次你妈换了新的面包粉,买了一些金龙鱼的面包小麦粉,效果果然真不错哈。
1.成品。
2.成品2。
3.加了麻薯和坚果更营养更健康也更好吃。
4.全部的材料在这里烘焙模具:学厨28不沾金盘 烘焙时间:175度25分钟左右。
5.事先将烫种材料混合好放冰箱冷藏备用将除黄油外主面团材料放入面包桶内混合后加入黄油揉到出手套膜状态。
6.放入抹油的盆中进行第一次发酵发酵2倍以上(手指沾粉有洞不会马上反弹状态即可)。
7.这中间进行麻薯制作,材料混合后放入微波炉高火5分钟左右趁热加入黄油揉匀备用。
8.这中间将核桃放入烤箱180度烤5分钟。
9.然后掰成小块和葡萄干混合。
10.发酵好的面团分割成4份松弛10分钟。
11.发酵好的可可面团擀成椭圆形,放上麻薯。
12.然后撒红糖和核桃坚果。
13.卷起来收口朝下进行第二次发酵。
14.发酵好后表面撒高粉,然后再割几个花刀。
15.放入预热好的烤箱烤熟即可。
16.真的很好吃,试试吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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