搜索
舒芙蕾松饼是一款超松软的甜品。与其说它是饼，不如说它的口感更像蛋糕，咬一口，轻飘飘，软绵绵，简直美味到极点。
松饼跟舒芙蕾看似泾渭分明，但其实都是由蛋、糖、面粉、奶油所组合而成。
松饼松厚绵密、舒芙蕾轻盈可口，将舒芙蕾蓬松的秘密「打发蛋白霜」加在松饼面糊中，半煎半蒸后，蓬松软绵、风靡东京街头的舒芙蕾松饼就完成啦~
蓝莓芒果奶酪松饼，非常适合做餐后desert，端上来要快些吃，富有空气感的舒芙蕾松饼趁热吃最是细腻清甜，配合蓝莓酸酸甜甜的口感更佳！
舒芙蕾松饼制作原料超级简单，在你的冰箱里全都能找到！诸位厨神们，一起来做做看吧！
点击查看大图1.准备一个碗，鸡蛋分离蛋清蛋黄（2枚）。
点击查看大图2.倒入10g玉米油和25g牛奶。
点击查看大图3.同上。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.将蛋黄倒进去，继续搅拌均匀备用。
点击查看大图6.准备45g低筋面粉，放入3g泡打粉，然后筛进蛋黄液里。
点击查看大图7.同上。
点击查看大图8.搅拌顺滑。
点击查看大图9.滴入几滴香草精，搅拌均匀备用。
点击查看大图10.打发蛋清（第4步蛋清备用），30g糖分3次加入，打到提起有弯钩就可以了。
点击查看大图11.同上。
点击查看大图12.先加一半蛋白到面糊里，搅拌均匀。
点击查看大图13.然后都倒进剩下的蛋白里。
点击查看大图14.再倒进裱花袋中。
点击查看大图15.准备一个不粘锅，给锅内擦点油，挤上松饼糊，盖盖小火煎3分钟左右。（喜欢厚的就多挤一层）
点击查看大图16.同上。
点击查看大图17.同上。
点击查看大图18.翻面再煎3分钟左右。
点击查看大图19.摆盘淋上酸奶或糖浆。
点击查看大图20.再挖2个冰淇淋球，筛上糖粉，舒芙蕾松饼就制作好了！
点击查看大图21.同上。
点击查看大图22.成品！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
