宝宝海参蒸蛋

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1.海参凉水解冻(这是泡发好的放冰箱冷冻保存的海参)。

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2.鸡蛋打散加一点虾皮粉(没有可以不加)。

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3.加适量水和橄榄油，少量盐，搅匀(鸡蛋大小不同，水一般是比蛋液少一些，加一点橄榄油，食用油都可以)。

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4.锅里水开后把碗放到里面。

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5.表面凝结后(大约五分钟)撒上胡萝卜碎葱花和海参——我还蒸了几片西葫芦给她一起吃。

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6.再蒸五分钟，出锅，怕小宝宝不好吞咽可以把胡萝卜切碎一点，或者早一些加入。