这是一款新手宝宝们都能操作的快手糕点,无油少糖也更为健康。而且这款糕点口感很是丰富,刚烤好放凉之后,吃着很干香,麦香味十足。如果放置隔夜之后呢,它的品感就会润软许多。夏天我爱用它来配冰淇淋,冬天我家用它来配淡奶油。味道十分的惊艳,家里孩子特别喜欢。
朋友们如果喜欢也可以试一下,这一款蛋糕用到的是低筋粉。我今天用的是金龙鱼糕点用小麦粉,它十分的细腻,不用过筛就可以直接用,易拌制烤制之后成品表面也十分的光洁。为了让这款蛋糕的风味及口感更加丰富,我加入了椰蓉来去蛋腥,然后用黑芝麻增加其口感。
点击查看大图1.备好所用食材,鸡蛋三个,将蛋清蛋黄分离出,再备金龙鱼糕点用小麦粉80克,白糖35克,椰蓉适量。
点击查看大图2.不一样的分蛋打法,蛋清里分次加糖先打粗泡打至细泡。
点击查看大图3.然后打至硬性发泡,如图状就可以。
点击查看大图4.再将蛋黄分次加至在里在, 加入蛋黄之后要提高打蛋器的转速,让蛋黄与蛋白糊快速融合在一起。
点击查看大图5.如图就是三个蛋黄完全融与蛋白糊的样子,很是细腻哦。
点击查看大图6.然后再将低筋面粉称量在里在,用量80克就可以。
点击查看大图7.下往上拌至无干粉状,拌好之后面糊看着不是太细腻,但还是可以用来烤制啦。
点击查看大图8.将蛋糕糊加至在裱花袋里。
点击查看大图9.然后挤在带有纸托的蛋糕模里,八分满就可以,再用椰蓉黑芝麻点缀在表面。
点击查看大图10.入预热好的烤箱170度烤制20分钟就要可以。
点击查看大图11.烤制的时候要注意上色,适当的时候就可要盖一下锡纸。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿