搜索
司康饼，英文名叫scone，它是英式下午茶用来打底的一层，有着悠久的历史，是英国的国民点心，也是西方国家点心代表之一。司康做法简单，口感醇厚，可以当早餐或是下午茶点食用，可以做成咸味的也可以做成甜味的，还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用，口感都非常不错。
这次在司康面团中加入了咖啡和酸奶，用焦糖核桃做夹馅，酵母冷藏发酵法，无需过度揉面，经过一个晚上的等待，第二天即可轻轻松松享受一份新鲜出炉的美味司康。
点击查看大图1.准备好需要的食材。
点击查看大图2.把核桃放入微波炉中加热两分钟至熟，放凉后掰成小碎块。
点击查看大图3.把焦糖核桃所需要的细砂糖和清水加入锅内，开小火，一直搅拌至起大泡。
点击查看大图4.放入核桃碎，适当调整中小火，持续翻拌，看到出现焦糖色即可关火。
点击查看大图5.在大盆内倒入高筋面粉，加入盐以及黄油。
点击查看大图6.用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状。
点击查看大图7.在碗内倒入咖啡、酸奶、鸡蛋液以及酵母粉，搅拌均匀。
点击查看大图8.往面包粉屑中加入搅拌均匀的液体。
点击查看大图9.用刮刀翻拌至无干粉状态。
点击查看大图10.用手揉成较均匀的面团，但也不能过度揉搓。
点击查看大图11.揉好之后，先用手按压下，然后用擀面杖稍稍擀开。
点击查看大图12.在擀开的面片上放好焦糖核桃。
点击查看大图13.然后对折压实，继续放上焦糖核桃。
点击查看大图14.继续对折，整理成圆形状，包好保鲜膜入冰箱冷藏一晚上。
点击查看大图15.把冷藏好的司康面团取出，用手按压，用擀面杖擀开。
点击查看大图16.用刀均切成8块。
点击查看大图17.把司康依次摆入不粘烤盘内，给司康表面刷上鸡蛋液，撒上少许谷物麦片。
点击查看大图18.入预热好的烤箱中层，上下火175度烤15分钟。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
