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司康饼，英文名叫scone，它是英式下午茶用来打底的一层，有着悠久的历史，是英国的国民点心，也是西方国家点心代表之一。司康做法简单，口感醇厚，可以当早餐或是下午茶点食用，可以做成咸味的也可以做成甜味的，还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用，口感都非常不错。
这次在司康面团中加入了咖啡和酸奶，用焦糖核桃做夹馅，酵母冷藏发酵法，无需过度揉面，经过一个晚上的等待，第二天即可轻轻松松享受一份新鲜出炉的美味司康。
点击查看大图1.准备好需要的食材。
点击查看大图2.把核桃放入微波炉中加热两分钟至熟，放凉后掰成小碎块。
点击查看大图3.把焦糖核桃所需要的细砂糖和清水加入锅内，开小火，一直搅拌至起大泡。
点击查看大图4.放入核桃碎，适当调整中小火，持续翻拌，看到出现焦糖色即可关火。
点击查看大图5.在大盆内倒入高筋面粉，加入盐以及黄油。
点击查看大图6.用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状。
点击查看大图7.在碗内倒入咖啡、酸奶、鸡蛋液以及酵母粉，搅拌均匀。
点击查看大图8.往面包粉屑中加入搅拌均匀的液体。
点击查看大图9.用刮刀翻拌至无干粉状态。
点击查看大图10.用手揉成较均匀的面团，但也不能过度揉搓。
点击查看大图11.揉好之后，先用手按压下，然后用擀面杖稍稍擀开。
点击查看大图12.在擀开的面片上放好焦糖核桃。
点击查看大图13.然后对折压实，继续放上焦糖核桃。
点击查看大图14.继续对折，整理成圆形状，包好保鲜膜入冰箱冷藏一晚上。
点击查看大图15.把冷藏好的司康面团取出，用手按压，用擀面杖擀开。
点击查看大图16.用刀均切成8块。
点击查看大图17.把司康依次摆入不粘烤盘内，给司康表面刷上鸡蛋液，撒上少许谷物麦片。
点击查看大图18.入预热好的烤箱中层，上下火175度烤15分钟。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
