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奶茶的风头最近都被奶盖茶抢走了，
作为资深奶茶控我表示不服，
珍珠奶茶可是从中国红到韩国的Bubble tea，
是辐射全亚洲的文化之光，
是杰伦牺牲体重也要捧在手心的小公举，
怎么能被后起之浪拍死在沙滩上？
如果你只是单纯觉得“喝奶茶”听起来太out，
那……干吃奶茶，
珍珠奶茶盒子可以了解一下！
珍珠奶茶慕斯有不输手煮奶茶的浓香风味，
红茶的厚重茶香沉淀在牛奶中，
再与淡奶油的醇香完美融合。
低速打发过的红茶淡奶油，绵密细腻，
配上琥珀般晶莹的珍珠粉圆，
软软糯糯的口感，
瞬间get到了杰伦的萌点“哎哟，不错哦”。
如果你家还有剩下的蛋糕卷的边角料，
拼一拼，凑一凑，奶茶盒子的打底就有了，
珍珠奶茶最精华的珍珠煮好也只需要5分钟，
还挺省时间的。
点击查看大图1.准备好所有材料，沿着罐子的口径，切出6片能放进去的蛋糕片。
点击查看大图2.吉利丁片冷水侵泡备用。
点击查看大图3.牛奶倒入奶锅，放入红茶包，小火煮开就关火，盖上盖子冷却至常温。
点击查看大图4.在锅里倒入1000g水煮开，倒入快煮型珍珠粉圆煮3分钟，关火后盖上盖子，焖2分钟，凉开水中过一遍，备用。
点击查看大图5.取一颗生蛋黄，倒入5g糖打发至颜色变浅。
点击查看大图6.将温度降至60°左右红茶奶液缓慢倒入蛋黄液中，不停搅拌。
点击查看大图7.将泡软吉利丁倒入蛋黄液中，搅打均匀。
点击查看大图8.淡奶油从冰箱取出，加15g糖打发至6成，保持流动性有纹路即可。
点击查看大图9.将吉利丁混合液慢慢倒入到打发的淡奶油中，不停的慢速搅拌至混匀。
点击查看大图10.把蛋糕片铺在罐子底部，上面铺一层珍珠，倒入奶茶慕斯，再铺上蛋糕片，上面再次倒入慕斯液。最后放到冰箱里冷藏3小时定型，装饰珍珠完成！
点击查看大图11.成品！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
