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奶茶的风头最近都被奶盖茶抢走了，
作为资深奶茶控我表示不服，
珍珠奶茶可是从中国红到韩国的Bubble tea，
是辐射全亚洲的文化之光，
是杰伦牺牲体重也要捧在手心的小公举，
怎么能被后起之浪拍死在沙滩上？
如果你只是单纯觉得“喝奶茶”听起来太out，
那……干吃奶茶，
珍珠奶茶盒子可以了解一下！
珍珠奶茶慕斯有不输手煮奶茶的浓香风味，
红茶的厚重茶香沉淀在牛奶中，
再与淡奶油的醇香完美融合。
低速打发过的红茶淡奶油，绵密细腻，
配上琥珀般晶莹的珍珠粉圆，
软软糯糯的口感，
瞬间get到了杰伦的萌点“哎哟，不错哦”。
如果你家还有剩下的蛋糕卷的边角料，
拼一拼，凑一凑，奶茶盒子的打底就有了，
珍珠奶茶最精华的珍珠煮好也只需要5分钟，
还挺省时间的。
点击查看大图1.准备好所有材料，沿着罐子的口径，切出6片能放进去的蛋糕片。
点击查看大图2.吉利丁片冷水侵泡备用。
点击查看大图3.牛奶倒入奶锅，放入红茶包，小火煮开就关火，盖上盖子冷却至常温。
点击查看大图4.在锅里倒入1000g水煮开，倒入快煮型珍珠粉圆煮3分钟，关火后盖上盖子，焖2分钟，凉开水中过一遍，备用。
点击查看大图5.取一颗生蛋黄，倒入5g糖打发至颜色变浅。
点击查看大图6.将温度降至60°左右红茶奶液缓慢倒入蛋黄液中，不停搅拌。
点击查看大图7.将泡软吉利丁倒入蛋黄液中，搅打均匀。
点击查看大图8.淡奶油从冰箱取出，加15g糖打发至6成，保持流动性有纹路即可。
点击查看大图9.将吉利丁混合液慢慢倒入到打发的淡奶油中，不停的慢速搅拌至混匀。
点击查看大图10.把蛋糕片铺在罐子底部，上面铺一层珍珠，倒入奶茶慕斯，再铺上蛋糕片，上面再次倒入慕斯液。最后放到冰箱里冷藏3小时定型，装饰珍珠完成！
点击查看大图11.成品！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
