胡萝卜土豆烧排骨

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1.土豆胡萝卜切大块备用。

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2.排骨清洗备用。

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3.锅里热油加八角炒香土豆胡萝卜。

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4.锅里留油加豆瓣酱炒香。

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5.加排骨翻炒。

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6.加清水煮15分钟左右。

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7.再加入土豆胡萝卜焖煮10分钟左右。

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8.加少许酱油盐收汁起锅。

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9.装盘。

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10.成品。