下饭酱

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1.食材准备好，海米，瑶柱热水泡一会。

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2.所有材料切碎，海米瑶柱浸泡后换冷水冲干净，也切碎。

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3.热锅下油，既然是酱，那油的量就要多一点，下腊肠。

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4.翻炒后下海米瑶柱，大火翻炒后下洋葱葱白姜碎炒，然后下火腿肠。

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5.下一大勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一大勺米酒。

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6.一直是大火的，然后下辣椒面。

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7.最后下熟花生碎，翻炒匀就可以了。

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8.成品。

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9.起锅后迫不及待的拌了饭吃，午餐搞定了????。