酱烧鲈鱼

点击查看大图

1.鲈鱼处理干净备用。

点击查看大图

2.葱姜蒜改刀，鱼身打斜刀以便入味。

点击查看大图

3.锅中入油烧热，放入鲈鱼煎至成型。

点击查看大图

4.放入葱姜蒜。

点击查看大图

5.放入适量水和白酒，老抽上色生抽提味。

点击查看大图

6.加入一勺黄豆酱，米醋一起炖煮。

点击查看大图

7.炖十分钟即可。

点击查看大图

8.出锅撒上葱丝尽情享用。

点击查看大图

9.成品图。

点击查看大图

10.成品图。