花旗参杞子蒸白鸽

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1.准备好材料，生姜去皮切丝，枸杞子浸泡十分钟，鸽子去头脚斩小块，装盘。

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2.所有原材料装盘，加入适量盐、料酒、油、生粉抓匀，腌制十分钟，锅内加水煮开再放入鸽子，猛火蒸十五分钟即可。

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3.出锅。