梭子蟹焖鸡爪

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1.清洗干净各材料。

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2.梭子蟹用生粉裹一下。

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3.起油锅炸一下。

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4.炸好备用。

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5.再起油锅葱姜蒜，把洋葱土豆一起煸炒一下，加豆瓣酱，耗油，冰糖，加开水煮一下，再加鸡爪。

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6.最后加梭子蟹，收汁完成。