辣味米糊

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1.破壁机选择米糊档，加入大米，做成米糊，约需25分钟。

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2.破壁机做好的大米糊倒出备用。

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3.午餐肉切成条，大葱切小丁备用。

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4.薄皮椒切成长条，芫荽切细备用。

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5.锅中加少量水，将椒丝和葱丁下锅煮烧，开锅即可。

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6.再加午餐肉烧一两分钟。

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7.倒入大米糊继续烧煮，并加入盐、胡椒粉、鸡精和芫荽调味。

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8.出锅时，滴入香油少许即可装碗。