“这道菜是小时候每到新鲜土豆出来的时候
拎个篮子,拿个锄头挖回来之后清洗干净泥沙
那时候还是大灶锅,烧柴火那种
每次都要求肖姐说一定要有锅巴哦
特别怀念,不下几次买回来之后结果一忙就忘记了
结果就是想起来的时候已经发绿发芽了
网上买过几次快递回来发现都是大土豆
这次去超市看见有,很开心的拿了两包肥来
果断的赶紧折腾了
在肖姐的基础上稍稍做了改良,很好吃啦”
1.尽量选择小一点的土豆,容易熟透,准备一个煮锅,多一点的水土豆一起加入煮至熟透筷子可以很轻松的插入。
2.煮好以后稍微凉透,用勺子轻轻按压哦,开始的时候不要太用力用手慢慢感觉一下做几个就有手感了哈。
3.嗯哼,就是这样子,一开始太用力就是全部分散开了。
4.做好的全部摆在一个大盘子里撒适量盐腌制一下下。
5.平底锅用刷子刷少许油烧热之后把土豆一个个丢进去因为我用的是不粘锅,所以不担心粘。
6.一面煎至金黄后翻面继续煎至。
7.差不多好的时候再撒一丢丢盐,不需要太多。
8.接着就是切好的大蒜碎,,喜欢辣椒放了些干辣椒。
9.家里有孜然粉的,辣椒粉啊,五香粉,啥的根据自己的喜欢撒一丢丢别傻了吧唧倒太多咸死你。
10.撒葱花,芝麻出锅,就可以啦。
11.我喜欢有锅巴的,所以啊煎的久了些,外面脆脆的,一口一个吃的豪爽久违的小土豆终于吃上了。
12.建议人口多的多做一些,不然会打架哦。
13."要学会维持你的快乐不断地感恩 不断地将脸朝向有光的地方时间长了 你自然学会了和喜悦相处的诀窍希望你一站出来就让人能从你身上看到生命的光彩"
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝