简美食～升级版虾鲊

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1.虾去头，加盐和料酒腌制一下，沥干水；彩椒洗净沥水剁碎。

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2.将所有原料拌匀。

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3.锅入油，量稍多(米粉较吸油)，中小火慢慢翻炒至原料全熟，再根据自己的口味加适量盐调味即可。

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4.如果蒸至米粉熟即可。