做了几次不同款拌料的螺旋面,越吃越爱吃。这次本来想做豆角焖面的,但想想螺旋面的口感,觉得还是螺旋面好吃,于是,就做了这款五花肉烧豆角螺旋面。
点击查看大图1.小麦粉和成面团饧15分钟。
点击查看大图2.五花肉洗干净切成丝,用生抽、油、淀粉腌制15分钟。
点击查看大图3.豆角摘洗干净。
点击查看大图4.豆角切成丝。
点击查看大图5.起油锅,葱姜入锅煸香后五花肉入锅炒至变色盛出。
点击查看大图6.用余油豆角入锅炒。
点击查看大图7.加酱油炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
点击查看大图8.炒至豆角熟,煸炒好的五花肉入锅炒。
点击查看大图9.加盐、味精炒。炒均匀即可盛出待用。
点击查看大图10.饧好的面团做成大小均匀的面剂。
点击查看大图11.在寿司帘上搓成螺旋面卷。
点击查看大图12.煮锅加水烧开,螺旋面入锅煮。
点击查看大图13.煮熟后加冷开水过凉。
点击查看大图14.螺旋面过凉后沥干水盛入盘中,加拌料即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿