小排扁尖汤

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1.准备的原料。

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2.小排冷水下锅加葱，姜煮开。

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3.再温水洗净排上的浮沫。

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4.重新加热水，葱，姜煮开，改小火炖九十分钟。

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5.咸肉切片，扁尖撕成细条，过几遍清水。

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6.全部加入煮好的小排汤中烧开再小火炖十分钟。

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7.最后再撒点葱花就可以。