红烧猪蹄

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1.准备的用料。

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2.猪蹄刮掉杂毛，清洗干净焯水。

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3.油加热，煸香姜片，八角，香叶。

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4.把猪蹄加入。

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5.加入老抽，酱油，料酒炒匀。

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6.加水烧开。

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7.改小火炖2个小时左右，加点盐，鸡精，白糖再烧半小时。

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8.香香糯糯的红烧猪蹄就做好了。