今天的果蔬磨牙棒一出,估计很多私厨要恨我了,减少了购买量更甚者即将给她们多一批竞争者。现在一些果蔬溶豆、果蔬小馒头,五彩缤纷的宝宝辅食卖的很都不错。你们可以做了给孩子吃,做的多了漂亮了有时间了做些卖卖也是可以的。
颜色比较吸睛,磨牙棒肯定是偏硬啦,不轻易磨下来,不会一咬掉一大块,有朋友在卖,买的人蛮多的。
这次做了原味、红心火龙果味、菠菜味,第一次做建议选2种颜色做,比如原味和火龙果味组合,或者原味和菠菜组合。
过敏,都可以吃。
1.烹制方法:烤参考月龄:7M+火龙果味:1个蛋黄,50克火龙果泥,加入到100克低粉、10克奶粉。火龙果直接不加水打泥,如果不喜欢黑籽,就过筛下。
2.材料放一起,搅拌成絮状。>>蛋黄可以省略,省略了蛋黄后磨牙棒比现在的还硬。但磨牙棒硬一些是不要紧的。这里用了蛋黄,没有蛋清,生鸡蛋剥离开来的蛋清蛋黄,蛋清总是不能去的很彻底,蛋清过敏的宝宝要注意下。
3.团成团,这时候团在一起就行,不需要费劲去揉,不是很软很好揉。
4.入袋子中醒10分钟,醒的过程很重要,再揉易揉光。醒完后稍微揉几个来回,面就光了。
5.揉光后再放袋子中醒30分钟。
6.揉光后再放袋子中醒30分钟。
7.加少许水,打成菠菜泥。
8.3个面团都擀成长面片,面片叠加在一起,面片中间刷层水,帮助粘合。
9.擀开来,擀成厚0.3cm的面片。
10.切成宽约10cm,宽约0.8的面片。切完试着卷卷,如果卷好会回缩,没法定型,切好的面片全部盖上保鲜膜,再醒15分钟。
11.再来卷,就不会再跑了,烤前用喷壶喷些水不易开裂
12.上下火 140度,中层 25分钟。中途上色深需要降低温度。冷下来了,里外都是脆的。如果内部还是软的,需要再烤几分钟。
13.孩子在吃手指食物的时候,家长要在旁看着哦。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈