先做好猪皮冻,包入肉馅里,放入冰箱冷藏,味道更佳。
1.肉馅加香菇丁,香葱,鸡蛋,盐,生抽,搅拌匀。
2.加适量猪皮冻搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。
3.温水260克加酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀。
4.加面粉500克。
5.揉成光滑的面团(揉一百下以上)。
6.盖上拧干的湿沙布,发酵2倍大小。
7.再次揉匀面团,撒干面粉在案板上,取适量小面团,揉圆,按扁,擀大圆型。
8.放上适量肉馅。
9.包包子一样包起来。
10.放入刷油的蒸笼里。
11.发酵2倍大小(夏天静置5~10分钟即可)
12.大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
13.大小肉包对比,你能吃几个?
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao