羊肉片胡萝卜细面

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1.细挂面100克、胡萝卜切丝，羊肉片切段，葱切少许。

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2.大约500-600毫升水，大火，放入胡萝卜、葱花、少许盐，盖上锅盖。

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3.水开后，放入挂面（挂面掰成喜欢的长度）。

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4.煮2-3分钟后，加入羊肉片。

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5.肉片变色后，再用中火煮1分钟关火，面条熟了。