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明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品，与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，有健脾胃、益阴血之功。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”，冷冻的叫“冻太”，内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。今天介绍的辣炒明太鱼丝，就使用的“干太”，最受爱酒之人喜欢。
点击查看大图1.在明太鱼丝中放入姜汁。
点击查看大图2.倒入香油。
点击查看大图3.撑拌均匀。
点击查看大图4.锅中倒入食用油。
点击查看大图5.放入蒜末。
点击查看大图6.放入辣椒面。
点击查看大图7.放入辣椒酱。
点击查看大图8.倒入清水。
点击查看大图9.放入糖。
点击查看大图10.放入酱油。
点击查看大图11.放入盐。
点击查看大图12.倒入糖浆。
点击查看大图13.搅拌均匀。
点击查看大图14.倒入拌好的明太鱼丝。
点击查看大图15.搅拌均匀。
点击查看大图16.放入辣椒丝。
点击查看大图17.倒入香油。
点击查看大图18.撒入芝麻。
点击查看大图19.搅拌均匀。
点击查看大图20.装盘上桌喽。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
