五花肉炒三丁

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1.取适量青瓜、胡萝卜切丁，玉米一个去皮取出玉米粒

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2.五花肉切成小丁，肥与瘦的分开

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3.锅内热油，下肥五花肉丁小火炒香炒出油

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4.再下瘦肉丁翻炒熟

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5.调入少许胡椒粉、一勺老抽炒入味上色

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6.将青瓜、胡萝卜、玉米粒放入锅中大火翻炒几下

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7.调入适量盐和鸡精

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8.成品图。