红烧萝卜，魔芋丝

1.白萝卜去皮，切菱形块儿，备用。

2.魔芋丝用温水泡，备用。

3.炒锅放少许油，待油热后，放入蒜片炝锅，倒入适量酱油，水。

4.带水烧开后，放入萝卜，虾饺。加入鸡精。大火5分钟。

5.加入魔芋丝，大火煮5分钟。

6.关火。出锅前倒入少许香油。装盘。