彩色凉粉

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1.处理好的火龙果外皮。

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2.扒下来。

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3.切丁，放榨汁机里。

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4.固定的容器取水。

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5.倒入清水。

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6.榨汁。

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7.榨好的汁。

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8.豌豆粉。

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9.果皮汁倒入豌豆中，刚才取水鹅蛋容器再取一份水，加入。

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10.搅成均匀的糊状。

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11.锅取5份清水，烧开。

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12.倒入搅好的面糊，边倒边搅拌。

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13.整个呈透明状态即可。

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14.倒在容器内晾凉。

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15.良好的凉粉翻面。

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16.用模具取小块。

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17.装盘即可。

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18.成品。