双菇乌鸡汤

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1.两种野生菇提前烫发，第一道水沉淀备用，加开水二次烫发，多清洗几遍。

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2.乌鸡块入锅焯水，放姜葱料酒。

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3.红枣，姜，葱，枸杞备用。

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4.两种野生菇处理干净备用。

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5.鸡块焯水捞出入煲内。

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6.放入双菇加第一道沉淀后的水，特别鲜美。

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7.再加入适量清水，放入红枣，姜片。

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8.放入葱上火煮沸。

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9.大火煮入转小火慢炖一小时。

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10.出锅加盐调味即可，撒入枸杞。

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11.美味滋补一碗汤，完美呈现。

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12.成品图。

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13.成品图。