酸辣腊牛肉

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1.腊牛肉切片酸萝卜，红椒，姜切丝。

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2.烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。

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3.淋上料酒翻炒片刻。

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4.倒进酸萝卜丝。

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5.翻炒入味。

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6.放进红椒丝，在红椒丝上放盐入味炒匀。

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7.再混炒，淋上生抽。

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8.撒上鸡精。

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9.出锅装盘。