家常菜 肉末豆腐

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1.肉切沫 姜葱蒜切沫 豆腐切块。

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2.豆腐在开水里焯一下，过凉。

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3.锅中加底油，加姜葱炒香。

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4.放入肉末。

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5.放入豆腐翻炒几下。

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6.放入耗油和老抽。

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7.加入半碗水。

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8.放入蒜中火收汁。

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9.成品图。