凉拌土豆丝

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1.土豆一个去皮。

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2.插丝。放到凉水里侵泡。

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3.放到开水里焯一下，时间不要太长，不然土豆丝会不脆。

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4.葱 蒜 香菜 切沫 切一片柠檬。

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5.葱蒜香菜放到土豆丝里，再放入 柠檬 糖 酱油 香油 麻油。

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6.搅拌均匀装盘。