肉松土豆饼

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1.土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。

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2.用水煮，水开后煮7 8分钟。（熟透略软）。

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3.油烧热，炸到有点金黄。

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4.炸好控干油， 给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。

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5.两面裹上肉松。

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6.搞定装盘。