豌豆苗咸菜炒臭豆腐

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1.臭豆腐切成1cm左右的小块，放油锅炸至金黄捞出。

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2.炸好备用。

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3.小米辣，生姜，蒜头，切碎备用。

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4.咸菜洗净改切碎备用。

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5.热锅起油，倒入切好的小米辣，生姜碎，蒜末炒出香味。

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6.倒入咸菜炒匀。

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7.倒入炸好的臭豆腐，翻炒片刻出锅。