快手零食：纽扣饼干

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1.黄油室温软化。

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2.黄油内加入糖粉和盐。

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3.用刮刀翻拌均匀。

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4.打发黄油。

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5.加入全蛋液，充分混合均匀。

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6.过筛入低筋面粉和泡打粉。

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7.用刮刀翻拌，混合均匀。

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8.用手揉成面团。

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9.盖上保鲜膜，静止5分钟，备用。

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10.面团放在硅胶垫，用擀面杖擀成圆片。

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11.用大型裱花嘴刻出圆形。

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12.再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子。

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13.用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔。

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14.将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到黄金烤盘上，有距离的摆放好，尽量注意不要变形。

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15.放入已预热烤箱，上下管175度烤10分钟。