香酥黄油饼干

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1.黄油室温放软，与面粉一起搓成均匀的颗粒。

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2.放入蛋黄与细砂糖揉成光滑的面团，放冰箱内至面团变硬。

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3.把面团擀成约0.5厘米的薄片，用饼干模压出形状。

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4.如烤箱以180°C烤约5分钟即可。