双色南瓜馒头

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1.清水加入1克酵母，浸泡5分钟。

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2.酵母水倒入130克面粉中。

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3.和成光滑的面团，醒发40分钟。

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4.南瓜泥中加入1克酵母，混合均匀。

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5.南瓜泥倒入100克面粉中。

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6.和成光滑的面团，同样醒发40分钟。

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7.这是发好的面团。

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8.将南瓜面团排气揉圆，擀成长方形大面片。

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9.白面团也擀成同样的面片。

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10.南瓜面片上喷少许水，放上白面片。

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11.从下向上卷起。

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12.用刀切成大小均匀的段。

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13.醒20分钟左右。

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14.醒好的馒头上蒸锅蒸15分钟即可。

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15.层层分明，松软可口。

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16.成品图。