虫草花水鸭汤

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1.干淮山和虫草花浸15分钟，洗干净。

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2.枸杞子适量。

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3.水鸭砍件，姜切片。

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4.倒入热水锅里飞一下水捞起。

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5.其他洗好的材料一起倒入汤锅里，水沸腾后小火煲1.5小时，熄火前15分钟放入盐。

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6.成品图。