榨菜炒毛豆

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1.毛豆剥壳清洗干净。

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2.榨菜清洗干净切丝。

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3.把榨菜用清水泡一会，挤干水份，（觉得榨菜太咸了）。

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4.锅中烧水，水开后放入毛豆煮至断生。

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5.锅中放油烧热，放入榨菜丝炒几下。

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6.放入毛豆大火快炒一分钟。

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7.放入一点点盐调味。

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8.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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9.成品。