休闲小吃----红小豆小餐包

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1.将玉米面粉，红糖，酵母，精盐放入面粉中。

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2.搅拌均匀，将煮熟的红小豆倒入面粉中。

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3.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有黄油的案板上。

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4.将黄油揉进面团中，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

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5.和成面团醒发2小时左右，将醒发好的面团。

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6.放在案板上，剂子，整形。

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7.将整好型的餐包放入烤盘中，二次醒发30分钟。

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8.刷蛋液，撒上熟芝麻，烤箱预热200度，烤18分钟即可。