隐形苹果蛋糕

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1.黄油隔热水融化备用。

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2.鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。

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3.倒入黄油搅拌均匀。

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4.倒入牛奶搅拌均匀。

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5.筛入低粉和盐。

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6.搅拌至无颗粒。

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7.苹果去皮去核切薄片。

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8.苹果片连同蔓越莓干一起倒入面糊中搅拌均匀。

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9.模具中铺上油纸。

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10.将拌好的苹果蛋糕糊倒入模具中。

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11.烤箱预热170度，烤50分钟。

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12.烤好后放在烤网上晾凉。

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13.吃时切块即可。

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14.香糯好吃。