麻辣啤酒鸡

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1.麻辣鲜香，骨酥肉嫩。

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2.食材准备好。

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3.将大蒜、生姜、辣椒、花椒先在油里炒出香味。

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4.倒入鸡块大火翻炒。

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5.鸡块成金黄色。

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6.加入10克料酒、生抽30克、老抽10克。

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7.加入啤酒末过鸡块，大火煮滚转小火焖30分钟。

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8.加入盐大火收汁。

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9.加入香菜。