羊肉丸子萝卜汤

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1.自己剁的羊肉馅，加葱姜末，盐，蛋清，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，耗油，香油，拌匀。

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2.带一次性手套摔打半个小时。

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3.做好丸子放在盘子里备用。

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4.切好的萝卜。

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5.起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。

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6.加生抽，老抽翻炒均匀。

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7.加适量水烧开。

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8.倒入丸子。

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9.小火炖十分钟，加盐，鸡精，十三香，香油调味。

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10.出锅撒香菜完成。