快手烧麦

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1.牛肉馅放容器里，依次放入盐2匙、生抽酱油3-4匙，、玉米油1匙，顺时针搅拌（分次一点点加水），放入切碎的圆葱搅拌均匀备用。

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2.烧麦皮大约8个左右一摞。

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3.这样折一下。

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4.只捏住上面。

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5.按下去，再打开。重复动作，烧麦皮顺时针这样捏一圈。

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6.皮捏一圈后，是下图右面那样子。

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7.放入陷。

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8.把皮向上轻轻捏一下，如图。

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9.大火，凉水开始蒸，水开锅冒气后6分钟关火。

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10.香香的烧麦出锅喽。

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11.装盘。