1.食材备好。
2.先把土豆去皮切成丝,胡萝卜也切丝撒点盐杀出水分。
3.用手把盐抓匀,让水分更快渗出。
4.面粉用刚烧开的水和面。
5.开水边到边搅,搅成面疙瘩里面还有少量干粉时加入少许油拌匀。
6.揉成光滑的面团。
7.香葱切成小颗粒。
8.土豆,萝卜挤干盐水切成碎粒。
9.一起放入容器里先加两匙熟油拌匀。
10.加入少许五香粉。
11.少许胡椒粉。
12.适量蚝油。
13.适量盐。
14.倒入适量香油。
15.放一把虾皮拌匀土豆菜馅就做好了。
16.面团取出不用费劲揉,直接搓长条切成小剂子。
17.擀成像包子皮一样的面片。
18.给它包上馅。
19.封口捏紧。
20.拇指和食指一上一下再给它锁一个花边。
21.包好的菜盒子,放在刷过油的案子上防止粘连破皮。
22.平底锅倒入适量油加热。
23.油温手感微热时放入做好的土豆菜盒子,用小火煎制定型。
24.一面定型颜色微黄翻面煎另一面。
25.两面全部用小火煎成金黄色就可以啦,大约不到5分钟。
26.做好的非常好吃。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao