辣椒闷子

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1.准备食材，这是一道由辣椒、鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱，如果能吃辣的就把辣椒换成辣妹子吧，辣的过瘾，否则就和我一样，用普通的辣椒，一般人都能接受的辣味。

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2.辣椒洗净切碎。

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3.打入鸡蛋，加入自制黄豆酱。

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4.搅拌均匀，加入适量的油、五香粉继续搅拌均匀。

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5.上屉蒸10分钟左右。

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6.蒸好的辣椒闷子。

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7.非常美味的辣椒闷子出锅，搭配烀土豆、茄子、南瓜等绝了，太好吃了，包你吃一次就上瘾。