爆浆蓝莓马芬

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1.黄油切成块儿，放入大碗中。

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2.将其放入微波炉高火1分钟叮至融化（或者是隔热水融化也可以的）。

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3.融化以后的黄油自然放凉。

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4.倒入淡奶油，再打一个鸡蛋进去。

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5.搅拌均匀。

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6.搅拌均匀。

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7.放入白糖和无铝泡打粉。

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8.轻轻地翻拌均匀，这样能避免面粉起筋，翻拌至无干粉的状态就可以了（如果面糊太稠的话，也可以少量多次的添加清水或者牛奶）。

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9.面糊中放入洗干净的蓝莓。

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10.稍微拌一下就可以了。

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11.准备好两个蛋糕纸盒，将蛋糕糊倒入纸盒中，7—8分满。

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12.再撒一层白芝麻，放几颗蓝莓装饰一下。

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13.预热烤箱，上下火190度22分钟左右就可以啦。

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14.烤好的马芬蛋糕取出来放凉。

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15.掰开看看，蓝莓因为受热已经达到爆浆的状态啦。

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16.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。