这次,好吃君就自己在家做了可以媲美星巴克下午茶的蓝莓马芬蛋糕。相比传统的海绵蛋糕、戚风蛋糕需要靠鸡蛋或者是蛋清的打发,来打造蛋糕口感轻盈、蓬松的状态,马芬蛋糕可以说是特别简单,很好上手了,就连烘焙小白都完全可以做成功的一款蛋糕。因为它只需要把所有材料放到一起,搅一搅、拌一拌,真的是很简单!
而且,好吃君在马芬蛋糕中加入了超多的蓝莓,蓝莓在烤箱中烘烤的时候,会因为受热而达到爆浆的状态,混合着果汁的清香和奶香味儿十足的马芬蛋糕,口感更佳湿润、扎实,吃起来也别是一番滋味儿~
1.黄油切成块儿,放入大碗中。
2.将其放入微波炉高火1分钟叮至融化(或者是隔热水融化也可以的)。
3.融化以后的黄油自然放凉。
4.倒入淡奶油,再打一个鸡蛋进去。
5.搅拌均匀。
6.搅拌均匀。
7.放入白糖和无铝泡打粉。
8.轻轻地翻拌均匀,这样能避免面粉起筋,翻拌至无干粉的状态就可以了(如果面糊太稠的话,也可以少量多次的添加清水或者牛奶)。
9.面糊中放入洗干净的蓝莓。
10.稍微拌一下就可以了。
11.准备好两个蛋糕纸盒,将蛋糕糊倒入纸盒中,7—8分满。
12.再撒一层白芝麻,放几颗蓝莓装饰一下。
13.预热烤箱,上下火190度22分钟左右就可以啦。
14.烤好的马芬蛋糕取出来放凉。
15.掰开看看,蓝莓因为受热已经达到爆浆的状态啦。
16.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝