双色空心菜茎炒肉丝

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1.准备材料如图。

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2.将胡萝卜切丝、大蒜切片，空心菜切成如图所示。

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3.将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。

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4.热锅倒油烧至八成热。

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5.放入肉丝快速翻炒变色断生。

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6.放入大蒜片翻炒5秒。

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7.放入胡萝卜丝翻炒10秒。

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8.放入空心菜茎翻炒20秒。

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9.放入适量食盐翻炒10秒。

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10.倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。

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11.好吃下饭。