凉拌秋葵

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1.将秋葵、香菜、蒜蓉、指天椒洗好备用，数量依照各自口味准备，香菜和蒜蓉可多点增加秋葵味道，指天椒按照各自口味准备就好。

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2.将蒜切成蒜蓉，不要切泥，切泥的口感不好，然后将香叶切段，最后将指天椒切段一起放在上桌的菜盘里。

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3.锅内加清水适量烧开

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4.大火，放入秋葵杀青，记住，千万不要煮太久，太老了不好吃的，相信我，绝对不能超过1分钟。

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5.将秋葵捞出过冷水，这个步骤是为了增加口感。30s-1分钟左右捞出秋葵晾干表面大部分水分。

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6.将秋葵切段放入备好辅料的盘中，不用切太细，但不要切太大块，让秋葵可以充分跟辅料接触就行。

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7.放入适量酱油、麻油两滴、辣椒油两滴

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8.搅拌均匀即可享受美味啦！是不是很有颜值呢？