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点击查看大图1.食材如图。
点击查看大图2.大蒜剥皮洗净拍破剁成末。
点击查看大图3.仔姜洗净拍破剁成末。
点击查看大图4.小葱葱白葱叶分开切好。
点击查看大图5.红椒去籽洗净切颗粒。
点击查看大图6.锅里烧水，水开放入豆腐焯水15秒。
点击查看大图7.瘦肉剁成肉末。
点击查看大图8.放一勺淀粉和少许料酒，抓匀腌5分钟。
点击查看大图9.豆腐用勺子压烂。
点击查看大图10.锅里放适量的食用油。
点击查看大图11.油熟放入肉末放变色。
点击查看大图12.放入葱白和姜末蒜末翻炒10秒。
点击查看大图13.倒入豆腐翻炒。
点击查看大图14.翻炒两分钟。
点击查看大图15.调勾芡的汁儿，碗里放一勺淀粉，少许盐，少许鸡精，少许老抽，少许花椒粉，加适量的清水，搅拌均匀。
点击查看大图16.放入红椒翻炒10秒。
点击查看大图17.勾芡。
点击查看大图18.大火收汁。
点击查看大图19.放入葱花。
点击查看大图20.翻均匀即可。
点击查看大图21.出锅装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
