家常炒米粉

点击查看大图

1.2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。

点击查看大图

2.把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。

点击查看大图

3.青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。

点击查看大图

4.锅中倒入少许的油后放入胡萝卜粒煸炒后放入青豆和玉米粒。

点击查看大图

5.炒匀后加少许盐调味。

点击查看大图

6.把鸡蛋粒一起放入翻炒均匀。

点击查看大图

7.最后把沥干水的米粉倒入一起快速翻炒。

点击查看大图

8.味道鲜美，口感劲道的家常炒米粉。