#下饭菜#白灼八爪鱼

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1.八爪鱼撕掉黑膜，改好刀，洗干净。

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2.锅中烧开水，放入八爪鱼，汆30秒。

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3.迅速捞出沥干水份备用。

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4.将葱丝、干辣椒和花椒粒放在八爪鱼上，浇上蒸鱼豉油。

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5.锅中倒入植物油烧开。

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6.将油淋在辣椒葱丝上即可。